Dos Minas Malbec 2023

O Dos Minas Malbec é 100% Malbec de videiras de 15 anos nos vinhedos Finca Rio Seco de Cafayate, Argentina, perto de Salta, no norte da Argentina. Esses vinhedos são quentes, mas muito altos em altitude, a 1.700 m acima do nível do mar, então há dias muito quentes e noites frias, ótimos para o amadurecimento das uvas. As uvas foram colhidas manualmente na 1ª e 2ª semana de março em silos de 20 kg e, em seguida, fermentadas em aço inoxidável. O envelhecimento do vinho ocorre parcialmente em aço inoxidável e parcialmente em oak neutro.