Pequeñas fermentaciones Chardonnay-Semillón 2022

Nariz fresco e complexo com muitas frutas brancas frescas como abacaxi e um toque de casca cítrica, notas de complexidade devido à sua fermentação em ovo de cimento e envelhecimento em barricas de carvalho francês.

O paladar é complexo e refrescante, parte do qual foi elaborado com cachos inteiros, o que provoca notas herbais e uma estrutura vibrante e tensa.